スパイスゴロゴロチャイ
スパイスが粒のままたっぷり入ったチャイです。その名もスパイスゴロゴロチャイ。チャイを水に入れる前にスパイスをたたいて細かくし、香りを立ててから沸騰するまで煮てください。たたくことによりスパイスの香りが驚くほど引き立ち、美味しくなります。別途、すでにスパイスをたたいて香りを引き出してある粗挽きチャイもありますので、お好みで選んでご利用ください。
内容: シナモンチップス、ジンジャー、カルダモン、クローブ、オールスパイス、ブラックペッパー、紅茶
体が温まるスパイスがたっぷりブレンドされています。
チャイのおいしい作り方 マグカップ2杯分
美味しく作るヒント:
まずは、スパイスを叩いて細かくし、香りを立たせます。カルダモンは殻を開け、黒い粒を出します。美味しさが格段と違います。
①小さなおなべに、マグカップ1杯の水を入れ沸騰後、ティースプーン4杯のチャイをいれ、5分間弱火で沸騰させます。
②マグカップ1杯の牛乳と砂糖大さじ2杯を入れて、中火で沸騰しないように3分から5分煮ます。
③茶漉しで漉した後、カップに注いで完成。
④好みに応じて白砂糖、黒砂糖や蜂蜜、あるいはジャムをご利用のください。
ポイント:
◎ マグカップ2杯のチャイを作る場合は、水(マグカップ1杯)、チャイ(ティースプーン4杯)、牛乳(マグカップ1杯)
◎使用する牛乳は、低温殺菌の牛乳や脂肪分の多い牛乳の方がおいしく出来上がります。
皆さまからのご感想やご意見などお待ちしております。
他では味わえないスパイシーで香り高いチャイティーを作っていきたいと思います。
スパイスが粒のままたっぷり入ったチャイです。その名もスパイスゴロゴロチャイ。チャイを水に入れる前にスパイスをたたいて細かくし、香りを立ててから沸騰するまで煮てください。たたくことによりスパイスの香りが驚くほど引き立ち、美味しくなります。別途、すでにスパイスをたたいて香りを引き出してある粗挽きチャイもありますので、お好みで選んでご利用ください。
内容: シナモンチップス、ジンジャー、カルダモン、クローブ、オールスパイス、ブラックペッパー、紅茶
体が温まるスパイスがたっぷりブレンドされています。
チャイのおいしい作り方 マグカップ2杯分
美味しく作るヒント:
まずは、スパイスを叩いて細かくし、香りを立たせます。カルダモンは殻を開け、黒い粒を出します。美味しさが格段と違います。
①小さなおなべに、マグカップ1杯の水を入れ沸騰後、ティースプーン4杯のチャイをいれ、5分間弱火で沸騰させます。
②マグカップ1杯の牛乳と砂糖大さじ2杯を入れて、中火で沸騰しないように3分から5分煮ます。
③茶漉しで漉した後、カップに注いで完成。
④好みに応じて白砂糖、黒砂糖や蜂蜜、あるいはジャムをご利用のください。
ポイント:
◎ マグカップ2杯のチャイを作る場合は、水(マグカップ1杯)、チャイ(ティースプーン4杯)、牛乳(マグカップ1杯)
◎使用する牛乳は、低温殺菌の牛乳や脂肪分の多い牛乳の方がおいしく出来上がります。
皆さまからのご感想やご意見などお待ちしております。
他では味わえないスパイシーで香り高いチャイティーを作っていきたいと思います。
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スパイスゴロゴロ チャイ 50g 1,100 円（税込） -
粗挽き チャイ 50g 1,100 円（税込）
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粗挽きチャイ 400g 5,500 円（税込）
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